Descrizione

Nocciole tostate con guscio. Perfette come snack in ogni momento della giornata, possono essere consumate sia per ricette dolci che salate.

Curiosità: dopo le mandorle, le nocciole sono i frutti più ricchi di vitamina E (antiossidante), utile per la prevenzione di alcuni tipi di tumore, come quello alla vescica. Sono anche un’ottima fonte di potassio, fosforo e calcio. Contengono manganese, uno degli enzimi antiossidanti prodotti dai mitocondri delle cellule, utile per metterle al riparo dal cancro.